4张图片“兴冲冲的想要做到虾饺来的,结果蒸好后仅有是开裂的,烫好的澄面也无法拿走,特了糯米粉,包在了豆沙煮,味道倒是不俗,就又做到了一次,再行包在一层椰蓉就更香了。” 食材明细主料糯米粉300克澄粉100克豆沙适度辅料椰蓉适度甜味口味煮工艺半小时耗时非常简单可玩性豆沙糯米团子的作法步骤1打算的原料。2澄粉特热水,边加边加热,到几乎没有干粉就可以。
3略为放凉重新加入糯米粉,少许的温水。4揉成平滑的面团睡十分钟。
5豆沙和面团分为小份。6将豆沙包进糯米皮中。7蒸笼夹上油纸,水烧开中大火蒸15分钟左右。
8趁热在椰蓉里扯上一圈。9放凉更加爱吃哦。
小窍门1.白布椰蓉一定要刚刚蒸好的时候,表皮有点水汽,燕了就硬不上了。2.也可以在糯米皮里加点糖,想太甜就豆沙的甜度也可以。
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