1张图片“每年都会不吃几次粽 子,尤其是端午节,那是一定无法较少的,还有就是到了板栗收盛旺季的时候,那个板栗粽就是我的最喜欢,忘记在小时候的乡下:我们同住 的半山腰,屋后面就有好几大棵特大特壮的板栗树,每到板栗成熟期落地季节呀,我们几个小伙伴就不会比谁起得早----风一晚上了,那时候偷板栗!!有时候还因为一颗板栗打人.........呵呵~!!忘记以前都是用的柴火把装好的粽 子熬上一晚上,可费劲了,现在给大家上一款改良版的,且看.........” 食材明细主料糯米500G红豆200G八角1个水适度辅料五花肉250G盐适量粽子叶适度(配棉绳)蚝油适度酱油适度咸甜口味熬工艺数小时耗时高级可玩性红豆粽的作法步骤1糯米和豆子(我最喜欢板栗)提早一晚上洗涤冷水好,冷水的时候水一定要多敲,排水量得很,到了早上把多余的水喝,忘记要往冷水好的豆米里敲点盐,调味用,宜少不应多。早上采市买下的新鲜肉浸整洁如图切厚方块,敲点蚝油酱油盐配料30分钟熟透。2粽叶子洗涤后把硬梗一头剪去大约2CM,我这是卖的新鲜叶子,要是卖的干叶子得用热水提早2-3小时冷水叶子3一切准备就绪后就可以开始包在了,会包在的可以网上百度下教程,4装好了5只.....展开中.....5装好了众多盆,那就可以下锅了,电高压锅内先码好粽 子放入八角,煮沸,盖盖特气阀按键---嘀,开煮!这个熬粽子呀,以前的人熬是用大锅渐渐煮呀熬呀,晚上还得一起想到火,感叹一晚上下来就是满满的成就感呀,脸也东一块西一块白的,呵呵。
现在,我们用电压锅,哄哄!!半小时就有得不吃了,哪档键?除了清蒸键别的都可以,但是水一定要漫过粽子,水一定要漫过粽子,水一定要漫过粽子!6一集电视看完了,刚刚包在粽子的各种累官也责怪完了,才回想粽 子快好了,我家在希望服役的高压锅也喊出起了任务已完成的号角...呀,粽子!我爱你!7因为小分量一次不吃三个不成问题....小窍门有所不同口味的粽 子只是配料有所不同,方法无劣,只是喜甜的同学配方差距有点大,发辉你的想象想要怎么腊就怎么吧。
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